Anselmo e La Casa Nel Sole

L’amico Anselmo della Buona Terra scrive questa lettera che vale la pena condividere per il suo contenuto umano. 

PRESENTAZIONE DELLA AZ. AGR. LA CASA NEL SOLE

Ciao a tutti
Sono Anselmo Benedetti e lo scorso anno dopo una lunga riflessione familiare ho acquistato una piccola azienda agricola che si trova ad Ancarano, un paesino nella provincia di Teramo, a pochi chilometri dal mare e vicino ad Ascoli Piceno.
Questa terra è la continuazione di un percorso iniziato molti anni fa che ci ha portato prima in Brasile, con l’esperienza di volontariato internazionale, poi al ritorno, ha fondare insieme con altri amici la cooperativa “La buona terra”.
Filo conduttore di questo cammino è il tentare di tradurre in vita reale ciò che ho maturato idealmente.
La scelta di mettermi a fare il contadino, quindi, rappresenta il tentativo di concretizzare il concetto di decrescita che ho sviluppato in questi anni.
Non ho le idee ben chiare, sono in ricerca e non essendo un teorico man mano che faccio miei dei concetti cerco di metterli in pratica nel tentativo di andare verso il “ben vivir” e cioè vivere in armonia con me stesso, con la natura e con gli altri. Con il mondo.
Per fare questo sono arrivato alla convinzione che si debba diminuire il chiasso, il frastuono, l’ingorgo che c’è dentro e fuori di me/noi.
Di conseguenza ho iniziato questo cammino che è un’esperienza personale ma non vuole essere solitaria. Al contrario.
Dal luogo dove nacque mio padre e il padre di mio padre, deriva il nome “La casa nel sole” che oggi ho dato all’azienda, strumento per fare questo percorso.
“La casa nel sole” servirà per contribuire al mantenimento mio e della mia famiglia, ma sarà anche messa a disposizione degli amici che come noi sono in ricerca del “ben vivir”.
Quindi un’azienda biologica volta ad avere un’impronta ecologica più piccola possibile; strumento e laboratorio aperto verso coloro che credono nella decrescita felice e con la regola fondamentale del rispetto reciproco.
Dopo questa prima rapida presentazione, volevo informarvi che a luglio mieterò il farro e per chi volesse acquistarne, sia in chicco sia in farina, sono aperte le prenotazioni.
In autunno ci sarà prima la vendemmia e poi più tardi la raccolta delle olive. Se ci sono persone interessate propongo uno o più fine settimana, dove alternare lavoro a momenti di festa e riflessione su tematiche che il gruppetto stabilirà. Io propongo, come inizio, di riflettere sulla famosa frase di Alex Langer: “ Più lento, più profondo, più dolce”. “Sinora si è agiti all’insegna del motto olimpico ” CITIUS, ALTIUS, FORTIUS” ( più veloce, più alto, più forte), che meglio di ogni altra sintesi rappresenta la quintessenza dello spirito della nostra civiltà. Se non si radica una concezione alternativa, che potremmo forse sintetizzare in “ lentius, profundius, suavius”, e non si cerca in quella prospettiva il nuovo benessere, nessun singolo provvedimento, per quanto razionale, sarà al riparo dall’essere ostinatamente osteggiato, eluso o semplicemente disatteso.”
Un’annotazione! Non chiedetemi i prezzi del farro o dell’olio perché essendo alla prima produzione non so ancora il costo delle lavorazioni; in ogni modo il denaro si userà solo per coprire le spese vive per il resto troveremo forme di reciproco scambio.

Conscio di aver intrapreso un’altra strada in salita,( ma del resto nel senso opposto c’è solo una discesa che porta al baratro).
Vi saluto caramente
Anselmo

1 commento per Anselmo e La Casa Nel Sole

  • totò

    per chi è interessato vi giro le informazioni ulteriori che Anselmo mi ha inviato a seguito di mie domande sulla sua produzione di farro.

    Ciao, Antonio
    mi sembra corretto porre queste domande.
    Tutta l’ azienda farro compreso è stata certificata a gennaio, per questo tipo di prodotti devono passare 2 anni di conversione per poter essere dichiarati bio.
    Il farro l’ho seminato io nell’estate del 2008 quando, non in termini legali ma praticamente, ho preso in mano la terra. Il vecchio proprietario ha fatto la sua ultima concimazione, con prodotti di sintesi azotati, nell’autunno del 2007. Per quel che mi riguarda non ho fatto nessun tipo di trattamento nemmeno fra quelli consentiti in agricoltura biologica.
    La semente è stata acquistate dagli amici della coop. ” La Terra e il Cielo” che lavora solo con prodotto biologico certificato.
    Per inciso non sono ancora loro socio perché a questa coop. ci si può associare solo quando si è completamente e formalmente biologici.
    Il farro è della varietà triticum di cocco, considerata tra le migliori.
    Sono di lavoro per cui non posso dedicarti altro tempo, ma per qualsiasi altro chiarimento con piacere ti risponderò
    Un salutone
    anselmo

Lascia un commento

 

 

 

Puoi usare questi tag HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>