Spazio autogestito dal GAS di Valeggio sul Mincio.
Siamo nati come gruppo nella primavera del 2006. Siamo innanzitutto un gruppo di acquisto di verdura biologica che ci arriva da una azienda regolarmente ogni settimana. Pensiamo che il biologico deve essere alla portata di tutte le tasche (specialmente in tempi come questi), deve essere facilmente reperibile e, soprattutto, che bisogna sostenere i coltivatori che fanno questa scelta.Da qui forse la nostra diversità rispetto ad altri GAS: non ci troviamo regolarmente, ma agiamo come una piccola comunità, con la naturalezza che dovrebbe contraddistinguere i rapporti tra le persone. Ci passiamo informazioni, stiamo organizzandoci anche per l’acquisto di polli e farinacei biologici da un’ azienda vicina, proponiamo sconti nell’erboristeria del paese (la titolare è dei nostri) per gli aderenti al GAS. Siamo una decina di famiglie: alcune acquistano regolarmente tutte le settimane, altre saltuariamente; alcune fanno grosse spese, altre quello che serve a piccoli nuclei famigliari. La lista arriva regolarmente il venerdì sera tramite fax alla referente, il giorno dopo (più o meno), vengono fatte le fotocopie o inviate le mail. Raccolto l’ordinativo questo viene inviato all’azienda (Cà Magre a Isola della Scala): alcune di noi lo fanno personalmente al telefono, altri in una lista compilata dalla referente. Il venerdì mattina arriva la verdura che viene raccolta in una piccola serra nel giardino di una aderente che ha il cancello sempre aperto. Ogni ordine è raccolto in una cassettina che riporta il nome del componente della famiglia e ha il singolo scontrino dell’acquisto. Quindi, liberamente, ognuno va a ritirare la propria spesa lasciando i soldi dovuti.Dopo due anni il tutto funziona bene, con “leggerezza” e altre famiglie si stanno aggiungendo. A parte la simpatia che ci lega, stiamo crescendo per quel che riguarda il modo di intendere l’alimentazione, e siamo solidali nelle attività che riguardano l’ambiente del nostro paese. L’unico punto debole è la referente che riesce a essere poco attiva nel diffondere l’attività dei GAS provinciali ai propri amici del gruppo: speriamo che subentri qualcuno un po’ più organizzato e meno caotico.Referente: Paola Ferrarin paola.ferrarin@libero.it